CAFEとかのメニューで、コレ家で食べたいけど、作るの難しそうだなぁって思ったことはありませんか　ちょっとハードル高いかなぁと思っても、調べてみると意外と簡単だったりします

しかも外で食べるより格安で、自分好みのアレンジだってできちゃいます
ということで、最近個人的にハマっている絶品トースト「クロックマダム」を紹介します

クロックマダムは、フランスのカフェなどで軽食として提供されるトーストの一種で、クロックムッシュのバリエーションの1つです。パンにハムとチーズをはさみ、バターを溶かしたフライパンで焼いたクロックムッシュの上面に目玉焼きを盛り付けたものです　焼きあがりに、ベシャメルソースやモルネーソースなどをかけ、アレンジして食べたりもします

そんなクロックマダムのレシピをいくつか載せておくので、よかったら参考にしてみてくださいね　朝食に食べたら、きっと素敵な1日のスタートになると思いますよ


■朝やランチに♡クロックマダム
■☆クロックマダム☆
■レンジでホワイトソース★クロックマダム
■簡単◇即席クロックマダム
■アボカドクロックマダムトースト

◇img src : Mon coin du français