定番おやつに、とっても簡単チョコチップチョコレートクッキー☆

最近のニュース、見ましたか? 定番おやつにポテチってのは、もうヤバイかもですっショック汗

チョコチップチョコレートクッキーやっぱり、おやつも簡単に安全なものを作れたら安心です。
…ってことで、
とっても簡単に作れる「チョコチップチョコレートクッキー」の作り方を。

チョコチップチョコレートクッキー(13枚分)の材料
icon薄力粉…85g
iconココアパウダー…15g
icon三温糖…45g
iconベーキングパウダー…45g
iconココナッツオイル…おおさじ6
icon豆乳…おおさじ3
icon塩(ピンクソルト)…ひとつまみ
iconチョコチップ…適量
iconバニラエッセンス…適量

チョコチップチョコレートクッキー材料 薄力粉・ココアパウダー・三温糖・ベーキングパウダー・塩を、ボールに入れて混ぜてMIX粉にします。
チョコチップチョコレートクッキー材料 MIX粉に、ココナッツオイルを入れて混ぜます。
さらに、豆乳を入れて混ぜ混ぜします。
それから、バニラエッセンスを入れて混ぜ混ぜします。

そして、豆乳で、生地がまとまる程度の水分量に調整します。
チョコチップチョコレートクッキー材料 ビターチョコチップをを入れて混ぜ混ぜします。
チョコチップチョコレートクッキー生地 混ぜ終わったら、ひとまとめにしてサランラップでくるんで、冷蔵庫で1時間程度寝かせます。
チョコチップチョコレートクッキー生地 冷蔵庫で1時間程度寝かせたら、
生地を伸ばして、お好きな厚さにします。
チョコチップチョコレートクッキー生地型抜き 楽しい型抜き作業をします。
チョコチップチョコレートクッキー生地型抜き後

お好みで、クルミやアーモンド等のナッツや、オレンジピールのダイスカットなどのトッピングをしておきます。

180度で余熱しておいたオーブンで、28分前後、焼きます。

お持ちのオーブンによって、焼く時間は変わるので、様子を見ながら調整してくださいね。

チョコチップチョコレートクッキー

日本の食品の安全神話がガラガラと崩れるようなショックなニュースが多い今日この頃。
おウチで、まったりティータイム用に、安心して食べられるお菓子をいっぱい作っておいてます


 


master@FL

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投稿者プロフィール

FLっていっても「FruityLoops」じゃないのよ♡

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